1巻無料につられて読んで、まんまと2巻、3巻を購入してしまった。
- 作者: よしながふみ
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2015/07/24
- メディア: Kindle版
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シロさんの作るごはんがとにかくツボだ。二人暮らしだから量も一緒だし、なにより特別な材料は使わない大人献立がいい。
主人公は、弁護士で倹約家っていう設定なんだけど、いわゆる節約レシピでは全然なくて、心も潤うちゃんとごはんってとこもいい。
とくに、いつも同じ野菜ばかり買いがち&同じような味付けばかりしがちな私には、シロさんがちゃちゃっと作る副菜アイデアは、なるほどー!の連続で、とても参考になる。
というわけで、やってみないと気が済まない性格発動。
漫画みて料理つくるなんて人生初だなと思ってたら、はるか遠い昔、父がアニメ『美味しんぼ』を見終わり、スーパーいくぞといって、一緒に連れて行かれ八角やら豚肉やらを買い込んで、東坡肉を作ってくれた記憶がうっすら蘇ってきた。血は争えない。
「きのう何食べた?」再現レシピやってみた
以下の3品を、シロさんレシピより挑戦。ちゃんとしたブログっぽい(笑)
- 鮭と舞茸とごぼうの炊き込みご飯(1巻)
- がんもどきと蒟蒻の煮物(1巻)
- 大根とツナの和えサラダ(2巻)※ほんとは大根とホタテ。
【雑レシピ】鮭と舞茸とごぼうの炊き込みご飯
ふつうに2合お米を炊く準備して、昆布1枚、鮭を2切れのせて、その上にごぼうを笹掻きにして入れる。(ごぼうにはポリフェノールが含まれているのでアク抜き不要)
調味料は、大さじ1分水を減らして、酒小さじ2、醤油小さじ1を入れる。で、炊き込みご飯モード押して終わり!のはずが、まさかの舞茸入れるのを忘れていた。唸っている炊飯器を容赦なくあけて、手で割いた舞茸をさっと入れてほんとに終わり。
炊き上がったら、鮭を取り出し身をほぐして、いりごまと一緒に戻して混ぜる。完!
【雑レシピ】がんもどきと蒟蒻の煮物
こんにゃくも、がんもどきも普段買わないからやってみた。漫画ではタケノコを入れていたけど、最後ワカメをいれた。味付けは、めんつゆ、お酒、みりん、砂糖。完!
【雑レシピ】なめこと水菜の味噌汁
茅乃舎のだしいれて、洗ったなめこと水菜を投入して、味噌といて終わり。漫画では三つ葉だった。真似するまでもない。完!
【雑レシピ】大根とツナの和えサラダ
大根を千切りにして、塩をかけて少し置いとく。水気がでたら手で絞って、ツナ缶を投入してマヨネーズ・醤油 少々・柚子胡椒で味付け。完!
いいタイミングでキッチンにきた旦那に一口入れると、「おぉ、なんかお店の味みたい!うまい!」と高評価。 ※漫画ではツナじゃなくて、ホタテ缶。
結論
どれもちゃんと全部おいしかった。この漫画を読んでたら、スーパーで普段は手が伸びないような食材も、買ってみようかなという気になるから楽しい。
自分では思いも付かない材料の組み合わせや、味付けを教えてくれる。(それがレシピ本)
ちなみに、1巻を読んだ旦那「最近、こういう漫画多いよね〜」という薄いリアクション。
次やってみたいのは、3巻で出てきたクリスマス献立。
これこれ!
もうすぐクリスマスか。年末。お正月。全部すぐ。
太らないぞ。
#料理 #漫画 #再現レシピ